Monje Trapense

Las cervezas trapenses o trapistas son cervezas elaboradas en monasterios trapenses, aunque de forma oficial únicamente se fabrica cerveza trapense en doce de los 171 monasterios que existen.En Bélgica hay seis de ellos, los otros se encuentran en los Países Bajos, Austria, Italia, Estados Unidos e Inglaterra.Estas cervezas son generalmente turbias, de fermentación alta, con la excepción ...

En 1998, dos años después del asesinato, cuatro monjes trapenses se propusieron para volver y abrir el monasterio, situado unos cien kilómetros de Argel, pero el ministro argelino de Interior los desestimó por razones de seguridad. Los monjes franceses asesinados eran Christian, Célestin, Bruno, Christophe, Paul, Luc y Michel.