Cría Y Aprovechamiento Del Cerdo. Salchichería. Y Las Trufas Y Las Truferas Por Alb. Larbalétrier. Versión Española De Santiago Romo-jara.

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AUTOR(A): Aug. (Antiguo Salchichero.) Valessert

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La eficiencia en la cría y la recría debe ser necesariamente incrementada para producir lo mismo en una menor área, por lo cualse plantea entorar 20% de las vaquillonas con 15 meses de edad y en lo que respecta a la eficiencia reproductiva, el porcentaje de destete se eleva hasta 78% (Figura 5).
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