Comida Y Civilizacion (4ª Ed.)

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AUTOR(A): Carson I. A. Ritchie

FECHA: 1996

NOMBRE DEL ARCHIVO: Comida Y Civilizacion (4ª Ed.).pdf

DESCRIPCIÓN

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La antigua Biblos: Comida y civilización - Carson I. A ...

En segundo término, se hace evidente que la comida es el último refugio de la identidad, del sí mismo. Las peculiaridades de la etiqueta en los comensales, los horarios de las comidas y el conjunto de reglas no escritas en torno a la alimentación reenvían a los aspectos más íntimos de la personalidad individual y colectiva.

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La gente de la antigua China inventó el dinero tal como lo conocemos hoy, primero produciendo monedas y luego imprimiendo papel moneda. La moneda y la economía eran muy importantes para la población china y siempre estaba en constante cambio.
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