El Plaer D Aprimar-se

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AUTOR(A): Pere Tapies

FECHA: 2007

NOMBRE DEL ARCHIVO: El Plaer D Aprimar-se.pdf

DESCRIPCIÓN

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El gastrónomo y cantante Joan Collell, más conocido por todos nosotros como Pere Tapias, nos explica en este libro, destinado a todos los amantes de la buena cocina, cómo perder el exceso de peso sin perder el buen humor y los deseos de sentarse a la mesa para disfrutar de todo a la hora de comer. El secreto para conseguir adelgazar se base en la disciplina y una dieta equilibrada que rehuye los extremos, tanto del exceso de comer como de la reacción contraria que nos lleva a pasar hambre. En este recetario se encontrarán distintas maneras de cocción de las verduras, y combinaciones con pescado, pollo o conejo; desterremos las grasas, los dulces y la sal y demos unos toques de gracia a los platos con la ayuda de vinagretas y salsas.
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