Con Tinta De Calamar

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AUTOR(A): Luis Miguel Muñoz

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DESCRIPCIÓN

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Con tinta de calamar - Luis Miguel Muñoz,- ISBN: 8415449706 - 2012 - Encuadernación de tapa blanda - G170821. Atlantis - 433pp Divertida colección de relatos. CS
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tinta de calamar - Traducción al italiano - ejemplos ...

Limpiamos bien los calamares o pedimos al pescadero que lo haga porque es un poco laborioso. Guardamos las bolsitas con su tinta natural, que tiene mucho más sabor que la tinta envasada. Troceamos los calamares y los dejamos escurriendo en un colador.

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Todavía no me explico como mi abuela consiguió que desde muy pequeño me gustaran los calamares en su tinta. Si veía algo verde en el plato, lo rechazaba de plano, así que imagino que ver la tinta del calamar debía de ser terrorífico, pero ella lo logró.
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